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いちごのうんちく話


いちごといえば、ショートケーキ、いちごミルク、いちご大福と和洋菓子どちらとも相性がいいフルーツです。中でも、いちご大福は昭和後期に開発されたもので、この異色コンビの相性の良さに当時はびっくりされたことでしょう。こちらでは、赤く可愛らしい「いちご」のうんちくをお話したいと思います。

いちごの旬

現在は、品種改良や栽培方法のおかげで通年出回っています。本来のいちごは、涼しくて温和な気候を好むので、本来のいちごの旬は5月頃です。甘みがあって美味しいいちごは、12月~3月収穫のいちごです。

いちごの産地

日本は、世界の中でいちご生産量が高いといわれています。いちごは日本全国各地で栽培されていて、順位がつけられないほど各地で生産が盛んに行われています。(栃木、埼玉、愛知、静岡、奈良、兵庫、福岡、佐賀など)

ビタミンCたっぷりのいちご

いちごはビタミンCを多く含んでいて、まさにビタミンCの宝石です。大粒のいちごであれば、5~8個食べると成人1日の必要なビタミンCが摂取できるそうです。ビタミンCは粘膜を強化してくれるので、菌の体内への侵入をシャットアウトに期待ができます。また、ビタミンCといえば、美しいお肌です。いちごの旬の時期にはたくさん食べて、みずみずしいお肌に導くお手伝いをしてくれるでしょう。

和スイーツの通販でいちご大福などをお取り寄せください

はちまんは、いちご大福などのフルーツ大福や、生どら焼きをご用意しているお菓子の専門店です。
はちまんのお菓子は、和と洋がコラボレーションしたお菓子が人気で、はちまんでしか味わえない
様々な美味しい和スイーツが楽しめます。いちご大福やフルーツ大福は、可愛い個包装で
詰め合わせになっております。通販も行っておりますので、お取り寄せやご進物にも最適な商品です。

いちご大福などの和スイーツの通販なら

和スイーツを通販でお届けする【菓匠庵はちまん京都】は、京都府南部八幡市にある1964年創業の和菓子店です。 旬の果物、野菜を使用した四季折々の和菓子・和スイーツを販売しております。 いちごを丸ごと包み込んだ定番のいちご大福を始め、宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶いちご大福、 粒あんとは違う上品な味の白餡のいちご大福などのフルーツ大福は、ご進物・ギフトにも最適です。

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